ENOLOGIA
La AZ Inox da anni realizza serbatoi per la vinificazione e serbatoi per lo stoccaggio. Negli anni AZ Inox ha migliorato le tecnologie alla base della vinificazione: unendo tradizione ad innovazione offre ai propri clienti la possibilità di personalizzare al massimo la propria azienda:
ottimizzazione spazi: la vostra cantina sarà creata secondo le esigenze del vostro ciclo di lavorazione ottimizzando gli spazi disponibili con capacità ad hoc dei serbatoi e loro distribuzione interna;
studio e progettazione sistemi di vinificazione: con l'obiettivo di ottenere l'automazione delle vostre tecniche di vinificazione senza venir meno alla qualità del prodotto finito.
La nostra produzione per la divisione ENOLOGIA riguarda le attrezzature necessarie in cantina che vanno dallaRicezione, lavorazione, vinificazione, stoccaggio e imbottigliamento.